Что полезнее — огурцы или помидоры: все витамины и польза для организма

• Витамин С — укрепляет иммунитет, помогает бороться со свободными радикалами, делает кожу упругой.
• Витамин А (бета-каротин) — поддерживает здоровье глаз и кожи.
• Витамины группы B (B1, B2, B6) — улучшают обмен веществ, работу нервной системы.
• Витамин K — важен для свертывания крови и здоровья костей.
• Ликопин — мощный антиоксидант, который снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза для организма:

• Снижает уровень "плохого" холестерина.
• Защищает сердце и сосуды.
• Улучшает пищеварение.
• Улучшает состояние кожи и борется с воспалениями.

Сколько есть:

• Рекомендуется съедать по 1-2 средних помидора в день или 5-7 штук в неделю. Это обеспечит организм витаминами, не перегрузив его кислотами.

Огурцы: хрустящая свежесть и чистота организма

• Вода (до 95%) — идеально увлажняет организм и помогает выведению токсинов.
• Витамин K — укрепляет кости и сосуды.
• Витамин C — поддерживает иммунитет и здоровье кожи.
• Калий — регулирует давление и работу сердца.
• Магний и кремний — важны для суставов и нервной системы.

Польза для организма:

• Улучшает водно-солевой баланс.
• Очищает организм от шлаков.
• Помогает при отёках.
• Укрепляет волосы и ногти.
• Полезен для почек и печени.

Сколько есть:

• Можно есть хоть каждый день! 1-2 огурца в сутки — это и вкусно, и легко. Летом особенно важно поддерживать водный баланс.

А что полезнее?

Ответ — и то, и другое! Огурцы отлично очищают и увлажняют организм, помогают "перезагрузиться", особенно в жару. Помидоры, в свою очередь, насыщают витаминами и защищают от болезней.

Как правильно сочетать?

• Салат из огурцов и помидоров — классика, но добавьте немного растительного масла (лучше оливкового), чтобы витамины усваивались лучше.
• Не ешьте натощак помидоры — они могут раздражать слизистую желудка.
• Огурцы с кожурой — самая полезная часть, но хорошо мойте их!

Храните витамины правильно — выращивайте в своей теплице

Самые полезные овощи — это те, что выросли на вашем участке. Без химии, под солнцем, с заботой. И чтобы помидоры не боялись заморозков, а огурцы не страдали от сквозняков, нужна хорошая теплица.

Мы предлагаем поликарбонатовые теплицы в Красноярске — прочные, надёжные, рассчитанные под сибирский климат.